Fusion Sushi รสชาติในราคาที่ทานได้
สืบเนื่องจากน้องสาวและน้องชายที่น่ารักสองคสชวนผมไปทานซูซิเปิดใหม่ในละแวกชิดลม ในใจผมก็คิดทันทีว่า ซูซิ+ชิดลม กำ ราคาจะขนาดไหน เพราะเดี๋ยวนี้ร้านซูซิเปิดใหม่เยอะมากๆ และแต่ละร้านผมว่าส่วนใหญ่ก็ overprice แถมยังไม่ใช้รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ขอแค่ของสดเน้นชิ้นใหญ่ๆ ก็ขายกันแพงหูดับตับไหม้ได้แล้ว

แต่พอได้ยินว่า วงในเพิ่งได้รับส่วนลดมา 30% ผมก็รีบบึ่งไปทันที 555 ร้านอยู่ในเวิ้งชิดลม 19 หาไม่ยากเท่าไรเลยแมคมานิดเดียว เสียอย่างเดียวที่จอดน้อยไปหน่อยครับ ในร้านตบแต่งสไตล์ modern เพลงเพราะ คนค่อนข้างน้อย นั่งสบายครับสามารถเลือกที่นั่งติดกระจกมองการจารจรที่น่าเบื่อบนถนนเส้นนี้ได้

สำหรับอาหารนั้นรสชาติดีทีเดียวครับโดยเฉพาะ engawa คำละ 100 บาทแต่ให้มาแบบจุใจครับ ลดแล้วเหลือ 70 บาทคุ้มครับ 

ส่วนเมนูฟิวชั่นต่างๆ ผมว่าอยู่ที่เชฟจะเลือกการผสมซอสกับวัตถุดิบให้ออกมาเข้ากันครับ ซึ่งตรงนี้ผมว่าต่างคนต่างความคิดครับ บางชิ้นอาจถูกปากผม หรือบางชิ้นผมอาจรู้สึกแปลกๆบ้าง หรือบางอย่างทานมากไปก็เลี่ยนและจุกครับ 

สรุปรสชาติอาหารโดยรวมดีมากครับ แต่ทานมาไปจะเลี่ยนและอืด หรือผมไม่ถูกกับซูซิฟิวชั่นเท่าไร? ไปทีไรทานได้ไม่เยอะ 
สำหรับราคาถ้าไม่ลดผมว่าราคาค่อนข้างสมเหตุสมผลแล้วครับกับทำเลและการตบแต่งร้านแบบนี้ ลดแล้วยิ่งคุ้มครับ

ปล. เชฟมีดีกรีมาจากชิคาโก้ครับ

วันนี้ เจอร้านอาหารญี่ปุ่นเยี่ยมๆ อีกละ !!!!! 

แถวชิดลมนี่เอง ชั้น2 ของ the 19th @Chidlom 

บรรยากาศชิว ๆ ใจกลางเมือง 
แต่อาหารยิ่งกว่า >_<

สด หวานสุดๆ !!!!! อย่าง Toro กับ Engawa sushi
หรือ Salmon Solomon ที่ทำมาพอดีคำ รสชาติของSalmon cheese และ มะนาว เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ T^T อร่อยมากๆ 

ติดใจแล้วล่ะ สิ !!!